0 تصويتات
في تصنيف عالم السعرات الحرارية كتبه
وش عدد السعرات الحرارية في المسقعة باللحمة المفرومة

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
كتبه
 
أفضل إجابة

السعرات الحرارية في المسقعة باللحمة المفرومة وجبة ٣٥٠ جرام= حوالي ١٦٠ سعر حراري.

نبذة حول المسقعة باللحمة المفرومة

 هي من أشهر الأكلات الشعبية اللذيذة والشهية والقيمة في عناصرها الغذائية. 

مكونات المسقعة باللحمة المفرومة

تتكون من:-باذنجان رومي، لحمة مفرومة معصجة، فلفل اخضر شرائح بصل مفروم صلصة طماطم، طماطم مكعبات، ثوم مفروم بشاميل، شطة زيت ملح، كمون.

طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة

يقطع الباذنجان شرائح وترش بالملح وتترك لتصفى مائها حتى عند قليها لا تمتص الكثير من الزيت. 

  • يشوح البصل والثوم حتى تذبل ويوضع عليهم الملح والكمون والشطة وقطع الطماطم حتى تتسبك.
  • نرتب وضع الفلفل و الباذنجان في صينية طبقات وعلي السطح يوضع البشاميل ويوضع في الفرن حتي يحمر الوجه.
  • إعداد البشامل: ٢ملعقة سمن يوضع عليهم ٣ملاعق دقيق وملح وفلفل اسود وتقلب حتي القوام المتوسط وتترك لتبرد وتوضع عليها بيضة وتخفق حتى تتجانس.
  • ثم يوضع البصل على اللحم المفروم.

ما هي فوائد المسقعة باللحمة المفرومة

تحمي الجسم من تلف الخلايا وتحسين صحة القلب وتقوية النظر.

عناصرها الغذائية

البوتاسيوم، دهون مشبعة، صوديوم كولسترول ألياف غذائية، بروتين. 

اقرأ المزيد من اسئلة مجتمع حوت نت

0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
...