0 تصويتات
في تصنيف عالم السعرات الحرارية كتبه
السعرات الحرارية في شابورة النخالة

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
كتبه
 
أفضل إجابة
السعرات الحرارية في شابورة النخالة ، إن الشابورة اوالقرمشة او البقسماط والشابورة احدي الحلوي الخليجيه المشهورة وبخاصة في المملكة العربيه السعوديه، والشابورة تتكون من دقيق وزيت وبيض وبيكربونات الصودا وبيكنج بودر وفانيليا، وحليب وسكر، ونقوم بوضع المقادير في إناء جميعها وبعد ذلك نضع بيكربونات الصودا ونقوم بعجنه وعجينته تشبه عجين الكيك ونقوم بصب العجين في صينية فرن وتوضع في فرن متوسط الحرارة وبعد ذلك نقوم بتقطيعه علي شكل اصابع ونضعه في الفرن مرة اخري حتي يصبح مقرمش، اما شابورة النخالة نفس المقادير باختلاف نوع الدقيق يكون نخالة حتي تصبح صحيه وتناسب اصحاب الحميه الغذائيه وتكون سعراتها الحراريه اقل وتناسب من يتبعون نظام غذائي لانقاص الوزن، تعتبر شابورة النخالة غنية بالالياف و الكربوهيدرات، وتصل فيها عدد السعرات الحراريه في الحبة الواحدة ٧٠ سعرا حراريا وقطعتين تصل عدد السعرات الحراريه فيهما الي ١٤٠ سعرا حراريا، وتختلف السعرات الحرارية باختلاف المكونات التي ترجد داخل الشابورة.

اقرأ المزيد من اسئلة مجتمع حوت نت

...